WORKS事業内容

飲食店コンサルタント

様々な業態の運営経験を活かした伴走型の店舗経営支援

当社では、これまで様々な業態の店舗運営を行って参りました。
その中で分かったことは、いくら良いコンセプトで、いくら良い内装でお店を作っても、適切な運営が行われなければ、その飲食店はいずれ必ず衰退するということです。
地域社会から継続して求められる飲食店になるためには、心温まるおもてなしと快適な空間があり、お客様が心地良い時間を過ごせるようにすることが大切です。
私たちは、プロデュースだけに留まらず、より良いお店作りを運営面でも伴走して支援して参ります。

コンサルティングプラン

飲食店開業企画プラン

基本料金:300,000円〜(税抜)
企画・コンセプト設計、資金計画、物件、立地選定、メニュー計画

飲食店開業フルサポートプラン

基本料金:800,000円〜1,200,000円(税抜)
企画・コンセプト設計、資金計画、物件、立地選定、メニュー計画、厨房設計、メニュー提案、スタッフ教育関係、デザイン関係、オープン後フォロー
※お店の規模、準備期間、依頼内容により異なります

事業計画書作成

1件目:50,000円(税抜)
2件目以降:30,000円(税抜)

メニュー開発

料理1品:20,000円〜50,000円(税抜)
企画・メニューコンセプト設計、食材選定、価格提案、中間仕込み設計

サービス教育

基本料金:20時間200,000円〜(税抜)
マニュアル類整備、進捗評価、ロールプレイ
※金額は人数により異なります

※顧問契約

基本料金:50,000円〜100,000円(税抜)
※交通費別途

        

経営改善

日々売上・利益の共有、経営数値の見直し、販促媒体・メニュー表の見直し、業種業態の見直し、設備の見直し


飲食店プロデュース

オーナー様の想いに基づいた店舗コンセプトの作成

当社では、オーナー様の店舗への想いの強さが、成功の最大要因だと考えています。
オーナー様への徹底的なヒアリングとディスカッションを通して、オーナー様と共に店舗コンセプトをイチから作るお手伝いをさせて頂きます。

プロデュースプラン

飲食店開業プロデュースプラン

基本料金:800,000円〜1,500,000円(税抜)
お店のコンセプト設計やメニュー作り、飲食店開業のすべての準備に対する提案とアドバイス、または代行作業

業態変更(メニュー開発)プラン

基本料金:300,000円〜500,000円(税抜)
新店舗出店、既存店リニューアル、メニューリニューアルや販促支援、問題点発掘によるお店の弱点の把握と解決
※お店の規模、準備期間、依頼内容により異なります

設計デザイン

基本料金:300,000円〜500,000円(税抜)<
店舗設計デザイン、厨房設計
※お店の規模、準備期間、依頼内容により異なります

サービス教育

基本料金:20時間200,000円〜(税抜)
マニュアル類整備、ロールプレイ
※金額は人数により異なります

事業計画書作成

1件目:50,000円(税抜)
2件目以降:30,000円(税抜)

マニュアル作成

基本料金:50,000円〜(税抜)
サービスマニュアル、調理マニュアル

※顧問契約

基本料金:50,000円〜100,000円(税抜)
※交通費別途

        

経営改善

売上や集客力アップのための各種調査・分析やコンサルティング、経営者の悩みに対する解決策の提案とアドバイス


CONTACTお問い合わせ

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